Messermeister Pro Series 20cm Offset Knife


Denne unike Messermeister Pro Series 8 tommers Offset Scallop kniv er ekstremt allsidig. Du vil finne deg selv bruke denne stansede kniven ofte. Den er perfekt for å skjære brød, smørbrød, myke frukter og grønnsaker med tynt skall. Designen på kniven gir maksimal avstand mellom hånden og skjæreflaten, noe som gir bedre grep og kontroll under bruk.


Detaljer:
- Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, har høy styrke og holdbarhet, holder på skarpheten, og er lett å slipe til en barberhøvelskarp kant.
- Denne knivserien er stanset i ett stykke, noe som gir et sterkt blad fra hæl til tupp. Bladene blir varmet opp og avkjølt for å oppnå en Rockwell-hardhet på 56-57.
- De overdimensjonerte, hygieniske, formede polypropylenhåndtakene gir komfort under de ekstreme kravene i et profesjonelt kjøkken.
- Håndlaget i Santa Catarina, Portugal.
- 100 % Messermeister kvalitet.

Vedlikehold:
- Vaskes for hånd med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel; skyll og tørk umiddelbart.
- Ikke legg i oppvaskmaskin.
- Unngå rengjøringsmidler som inneholder klor eller sitrusekstrakter.